Ferieleilighet Svalen i Rogoznica Kroatia

Ferieleilighet (feriebolig) Svalen i Rogoznica Kroatia

Mat i Kroatia

I kystområdet i Kroatia er det et typisk middelhavskjøkken med

mye fisk, skalldyr, pizza, kjøtt, olivenolje, hvitløk og urter.

Også sentraleuropeisk kjøkken med kraftig og næringsrik mat er utbredt.

Mange restauranter har store griller ute hvor de griller hele lam.

På restauranter regnes ofte poteter og grønnsaker som tilbehør og må bestilles ekstra.

Fisk, grønnsaker og frukt kjøper en på markedet mens kjøtt kjøpes i kjøttforetningen.

Kroatia har i dag store supermarkeder med meget godt utvalg av matvarer.

Kroatia har gode viner som de er meget stolte av.

I Primosten lages rødvinen Babić som er en kjent vin for kroatene.

I Kaštel området mellom Trogir og Split produseres de gode røde og hvite vinene Kaštelet.

Det kroatiske ølet (pivo) er også godt.

Siden er laget av Inge Hansen, epost: epost(at)svalen.info (pga spam må du selv bytte (at) med @) , URL: http://www.svalen.info, Endret 24. februar 2010